A MODERN TRADITION - PEATED EDITION
AnCnoc (sprich: annok) ist gälisch und heißt so viel wie „ein Hügel“. Das Ungewöhnliche an diesem Whisky aus den östlichen Highlands (an der Grenze zur Speyside) ist, dass er nicht mehr den Namen seiner Brennerei trägt, was sonst eine selbstverständliche Tradition für schottische Whisky-Destillerien ist.
Seit 1993 wird der Single Malt der Knock-dhu-Brennerei unter dem Namen AnCnoc abgefüllt, angeblich wegen einer Abmachung mit den Besitzern der Knockando-Destillerie, die damit Verwechslungen mit ihrem eigenen Malt verhindern wollte.
AnCnoc nimmt sich selbst nicht so wichtig. Es ist ein perfekter Whisky für Einsteiger. Gewitzt, intelligent und stylisch. Klassisch und doch traditionell. Er schmeckt leicht, ohne dabei auf Facettenreichtum zu verzichten. Ein moderner Whisky, der in aller Ruhe reift. Ganz traditionell.
Das Herz der Torfgebiete liegt im Norden und Westen des schottischen Hochlandes. Abgeschieden und abgelegen und doch voller ikonischer Wildtiere beherrscht diese Umgebung die Landschaft und liefert einen wertvollen Treibstoff für die Whiskyherstellung.
Die 1894 gegründete Brennerei Knockdhu ist eine der bezauberndsten in den schottischen Highlands und mit einer Fülle natürlicher Ressourcen, die perfekt für die Herstellung von Whisky geeignet sind. Knockdhu liegt direkt unter Knock Hill - der Heimat reiner, klarer Wasserquellen - und liegt vor der Haustür einer Region, die reich an Gerste und Torf ist.
Torf, eine natürliche Ressource, wurde historisch als Brennstoff angenommen, um die Stille abzufeuern und die Gerste für die Destillation von Whisky zu trocknen. Torf wird traditionell von Hand mit mehreren traditionellen Schneidwerkzeugen geschnitten.
Cherry Cask Peated Edition
Überall im schottischen Hochland, vor allem im Norden und Westen befindet sich das Herz der Moorgebiete. Abgelegen und isoliert, aber reich an ikonischer Tierwelt, beherrscht diese die Landschaft und liefert einen wertvollen für die Brennstoff für die Whiskyherstellung.
Handgefertigt von einem kleinen, erfahrenen Team leidenschaftlicher Destillateure. Bei dieser tollen Limited Edition spürt man die Geschichte und das Erbe förmlich in jedem Tropfen.
Diese besondere Abfüllung ist streng limitiert.
Inhalt: 0,70l
Alkoholgehalt: 43%
GTIN: 5010509883375
AnCnoc Sherry Cask Single Malt Whisky Peated Edition 0,70l 43%
the finest art of taste
FARBE: Dunkler Bernstein.
NASE: Ein sofortiges Aroma von süßem Honig und tropischen Früchten mit Noten von Zimt und reichem Toffee. Alles umhüllt von zartem Lagerfeuerrauch.
GESCHMACK: Das kräftige Profil bietet Toffee und Äpfel, umhüllt von wärmenden Gewürzen, Vanille und einem insgesamt reichhaltigen, süßen und rauchigen Charakter.
ABGANG: Ein langer Abgang umgeben von Holzrauch, Karamell und Vanille.
Verkauf alkoholischer Getränke nur an Erwachsene!
Vertrieb/Importeur
Amber Beverage Austria GmbH, Inhaber & Geschäftsführer: Markus Panzl, Gewerbepark - In der Au 2, 6330 Kufstein/Ebbs, Österreich
GTIN: 5010509883375